これらの隠れたバー、スピークイージー、「秘密の」ラウンジは、DCで最もユニークな飲み物の場所のいくつかで、想像力豊かなカクテルと1920年代の雰囲気を組み合わせています。
議会が68年に修正第18条を批准したのと同じ1919平方マイルの都市内(法律は17年1920月XNUMX日に施行されました)には、盛んなクラフトカクテルシーンがあります(さらには 蒸留シーン)。 地区にはスピークイージースタイルのバーがたくさんあり、その多くにはマークのない入り口、隠されたドア、薄暗いラウンジがあり、陰謀の夜をさらに盛り上げます。
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シルバーライアン
シルバーライアン 階下のカクテルバーです リッグスワシントンDCロンドンを拠点とするバーテンダー、ライアン・チェティヤワルダナ(通称ライアン氏)が愛情を込めて作り上げたものです。 このバーはマスターマインドの米国初の事業であり、メニューと空間のデザインはアメリカの文化交流の歴史を感じさせます。 ライアンは、ロンドン各地にあるいくつかのカクテル バーで最もよく知られており、2018 年に世界最高のバーに選ばれたダンデリアンが最も有名です。シルバー ライアンでは、スーパーマン 2 (ヘンドリックス ジン、オーク ワイン、ウーロン、フリント ストロベリー、グリーンピース)とキワ カクテル(アルトス テキーラ、エビ、火薬茶、モリタ チリ、トロピカル アペリティフ、ライム)に加え、XNUMX 種類から選べるシルバー サービス マティーニ(すべて牡蠣、オリーブ、自家製玉ねぎ、レモンを添えて) 。
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アレゴリー
内部 ワシントンDCのダウンタウンさん イートンワークショップ 訪問者は、進歩的なコワーキングスペースと200つのユニークな食べ物と飲み物のコンセプトを収容するXNUMX以上の部屋のホテルを見つけるでしょう。 ホテルの裏側に向かって進み、本の壁の後ろをのぞき込むと、あなたは遭遇するでしょう アレゴリー、豊富なドリンクリストを備えた洗練された影のカクテルバー。 革張りのソファに腰を下ろし、公民権活動家のルビーブリッジスに敬意を表する壁画と、気まぐれなものを鑑賞してください。 不思議の国のアリス テーマと文芸をテーマにした調合を吸収します。
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見栄えが良くなりました
ブラッグデン・アレーでは、ネオンサインと良い雰囲気がステッカーと赤い光でドアの向こう側でお出迎えします。 見栄えが良くなりました 90 年代のアンダーグラウンド レイブにモダンなひねりを加えています。 自家製ブラインで作ったダーティ マティーニや、プレミアム コーヒー リキュールとカスタムのコールドブリューを使ったエスプレッソ マティーニなど、特製カクテルをお楽しみください。
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レッドコード
18 番街沿いの不思議なドアを通って禁酒法時代にタイムスリップしましょう。 ビンテージのノッカーをハンマーで叩いてパスワードを入力し (ヒント: 名前にあります)、おしゃれなバーとラウンジを発見してください。 レッドコード。 カクテルは 20 年代に敬意を表しており、気の利いた名前とちょっとした裏話が付いています。一方、メニューには骨髄の燻製や子羊のロリポップから、フォアグラのたたきや和牛スライダーまで、さまざまなメニューが揃っています。 ボーナス: 毎日午後 5 時から午後 7 時までのハッピーアワーと、毎週火曜日のラパハノック オイスター 1 ドルをお楽しみください。
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チキン+ウィスキー
手頃な価格のジューシーな南米風チキンを前面に、99本のウイスキーを背面に-それが チキン+ウィスキー、ファストカジュアルチキンジョイント-ウイスキーバーハイブリッド 常にエキサイティングな14番街。 XNUMX月のディナー、冷蔵庫の後部ドアを通り抜けると(真剣に!)、DJが回転する印象的なビニールコレクションは言うまでもなく、XNUMXオンスの注ぎ口と手頃な価格のカクテルを宣伝するそれほど秘密ではない木製パネルのバーに出くわします。特定の夜に。 国際的なウイスキーと国内のお気に入りの印象的なコレクションで、あなたの注ぎを選ぶか、手作りのカクテルを注文してください。
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600 T
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OKPB
ドアベルを鳴らして、ミクソロジストのデヴィッド・ストラウスの作品にアクセスしてください。 900平方フィートのスペース、マウント・プレザントの歯科医院の上にあります。 キャンドルの灯る趣のある空間に座り、クリップボードに添付された、刻々と変わる手書きのカクテル メニューを閲覧しましょう。 月曜日から金曜日の午後 5 時から午後 7 時まで、クラシックなハッピーアワーを半額でご利用ください
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セレナーデ
ラ・コセチャ市場の中にひっそりと佇む、 セレナーデ DCの強豪から誕生しました。ダニエラ・シニアは認定ソムリエであり、ミシュランの星を獲得したブレスカのパートナーでもあります。 ホセ・アンドレスの「カクテルの革新者」として知られるカクテル専門家のフアン・コロナド。 そしてアンドラ・“AJ”・ジョンソン、『White Plates, Black Faces』の著者。 ラテン風の飲み物を称えるこれらの創造的な調合品は、トロピカル ジュースとオリジン スピリッツから作られています。 ラテン系のスパークリング カクテルやワインを取り揃えた、新しい屋外の Spritz モバイル バーをお楽しみください。
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鏡